Linha de beneficiamento

de mamão papaya/formosa

Totalmente em aço inoxidável nas

capacidades 3,5,8 e 10 Ton/hora.

Desenvolvida para gerar o mínimo impacto

na fruta, preservando a sua qualidade e beleza.

Linha de Beneficiamento de Frutas

Desenvolvida pela Apta Industrial, a linha de beneficiamento foi projetada especialmente para mamões, mas podendo ser adaptadas para diversas frutas, é totalmente automatizada e utiliza um único transportador com o objetivo de minimizar danos na fruta, contribuindo para a redução de custos e impactos ambientais.

O processo começa na Máquina de lavar, com a lavagem dos mamões em um transportador de rolos giratórios selados, para movimentar as frutas durante a limpeza mecânica por escovação. Na saída da máquina de lavar, uma cabine de aplicação de água ozonizada incorporada ao equipamento, chamado Gerador de água ozonizada, realiza uma pré-sanitização. Após essa etapa, as frutas passam por uma segunda cabine de água ozonizada, para depois passar por uma terceira cabine de sanitização residual, o módulo de Sanitização, garantindo proteção adicional às frutas durante o restante do processo.

Em seguida, os mamões seguem para o primeiro Secador que remove a umidade da fruta. Após essa etapa, é feita a aplicação de cera em um módulo para Aplicação de cera, com uma fina camada para proteger e conservar as frutas. Por fim, os mamões passam por mais uma etapa de secagem em um segundo Secador, para garantir que a cera esteja seca e fixada antes da embalagem.

Na última etapa, um Transportador de correia para embalagem, com revestimento sanitário, direciona as frutas para os colaboradores responsáveis pela embalagem, o que garante a higiene e segurança do processo. A linha também conta com Transportadores para caixas, que serão direcionadas para o local de paletização. Assim como, um Transportador aéreo de caixas, com colunas de sustentação em aço inox, suportadas no próprio equipamento e uma corrente em aço, adequado para caixas de papelão com dimensões máximas de 600 x 400 x 150mm.

VÍDEOS DE NOSSOS EQUIPAMENTOS EM AÇÃO

FOTOS EM NOSSOS CLIENTES

Quem confia na Apta Industrial

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